TURISMO RURAL: LA ALTERNATIVA VIABLE
(Programa formativo 2003).
Curso «Turismo Rural: la alternativa viable»: Dirigido a dinamizadores y gestores del turismo rural. Impartido entre septiembre de 2002 y enero de 2003, con un total de 96 horas, incluyendo varias visitas.
Los objetivos formativos planteados apoyan y fomentan una ejecución y desarrollo eficientes de la oferta alojativa y de servicios de Turismo Rural existentes en La Gomera, definiendo estrategias de actuación y promoción a través de los diferentes agentes dinamizadores.
Se pretende mejorar la calidad de los alojamientos y de los servicios que se ofrecen en la actualidad y sensibilizar a los propietarios en particular y a la población residente en general sobre las potencialidades de este sector.
El programa incluye paneles de experiencias que se hayan llevado a cabo en otras islas y que puedan servir de ejemplo.
PROGRAMA
MODULO I. ECONOMÍA DE LA EMPRESA DOMÉSTICA.
Fecha y Horario: 3-4 de abril de 16.30h a 20.30 h ./ 5 de Abril de 9.30 a 13.30
Lugar: Hermigua
Contenidos:
La empresa (La empresa y sus diversas modalidades , ¿Cómo poner en marcha la empresa?)
Organización y deberes del empresario. (El Régimen Fiscal, Obligaciones laborales)
Contabilidad y administración
Financiación.
Promoción y Comercialización.
MODULO II. ASOCIARSE ES RENTABLE.
Fecha y horario: 23-24 abril de 17h a 20h.
Lugar: Vallehermoso
Contenidos:
Para qué asociarse.
Promoción y comercialización conjunta. Centrales de reserva
Algunos proyectos en red.
MÓDULO III. IDENTIFICACIÓN Y APROVECHAMIENTO DE LOS RECURSOS Y ESTRATEGIA PARA LA CREACIÓN DE NUEVAS ACTIVIDADES EN EL MEDIO RURAL.
Fecha y horarios: 6-7-8-9 de mayo de 17h a 20h.
Lugar: Vallehermoso.
Contenidos:
Recursos Naturales/ Culturales/ ocio
Panel de experiencia
Salida de campo
MÓDULO IV: REHABILITACIÓN, EQUIPAMIENTO Y DECORACIÓN.
Fecha y horario: 20-21-22-23 mayo de 17 a 20 horas.
Lugar: Hermigua
Contenidos:
Cómo se rehabilita una casa rural canaria.
Técnicas básicas para la ornamentación de exteriores.
Técnicas básicas para la ornamentación de interiores.
Visitas
MÓDULO V: LA CALIDAD EN LOS ESTABLECIMIENTOS TURÍSTICOS.
Fecha y horarios: 4-5-6 junio de 17h a 20h.
Lugar: Vallehermoso
Contenidos:
La calidad en el TR: concepto y métodos de mejora de la calidad en establecimientos turísticos.
Los sistemas de certificación.
La gestión ambiental: concepto y métodos para mejorar de la calidad ambiental.
Seguridad en el alojamiento: prevención de riesgos, seguros.
Salidas.
MÓDULO VI: NORMATIVA Y ORDENACIÓN DEL TURISMO RURAL
Fecha y horario: 17 junio de 17h a 20h.
Lugar: Hermigua
Contenidos:
Normativa turística
Planificación
Mesa redonda
